Aniversário - 45 anos na mesma família

45º Aniversário 16/07/2010

O restaurante Primavera comemora 45 anos de existência “nas mãos” de uma mesma família.

Venha comemorar connosco de 16/07/2010 a 18/07/2010.

Preparamos uma ementa especial para estes dias.

Como todos sabem o nosso mais emblemático prato, “O Cabrito à Serra D`Arga”, é uma receita de família, que a pesar de ter passado por diversas gerações não perdeu o seu sabor, e,qualidade de sempre. Desta vez, também, acompanhado por um delicioso arroz de miúdos no

forno, com carqueja, e, pelos indispensáveis grelos cozidos, fará com certeza as delícias dos nossos, sempre bem-vindos, clientes.

O restaurante Primavera vai oferecer aos seus clientes, durante esses dias, o seu tradicional doce de chila no forno, sobremesa ideal para terminar uma refeição, que se pretende de excelência.

Visite-nos entre os dias 16 e 18 de Julho de 2010.

Faça já a sua reserva através dos telefones 258 921 306 ou 966 593 776 ou por correio electrónico.

Lenços dos Namorados

Exposição no restaurante PRIMAVERA.

Está patente uma colecção privada de lençõs dos namorados da artesã Maria Clara Fernandes.

Maria Clara da Veiga Cerqueira Fernandes nasceu na freguesia de Cristelo, a 27 de Outubro de 1962, onde viveu até à sua adolescência e leccionou o nono ano.
Desde pequena sempre teve gosto por bordar, dando os seus primeiros pontos no seio familiar, com a mãe e com a avó. Há cerca de dez anos atrás aperfeiçoou o seu conhecimento e dedicou-se inteiramente aos bordados.
Actualmente, Maria Clara, reside em Moledo do Minho e tem uma colecção de cerca de 100 exemplares de lenços dos namorados, juntamente com as suas filhas, e pretende ainda aumenta-la tal o seu gosto por este tema.

Artesã: Maria Clara Fernandes

A Lampreia chegou vena ver e saborear.

A Lampreia... divina Chegou
ao
restaurante PRIMAVERA





Chegou! Em meados do Inverno! O apetitoso ciclóstomo que vai arriba Minho, com a sua pomposa designação de agnata (nem carne nem peixe), da ordem dos petromizantideos e com o seu apodo popular de "flauta de sete olhos" ou "chupa pedras"
Ganhau paladar e rijeza no turbilhão das águas frias do Atlântico para, depois, serem apanhadas vivas nas pesqueiras de tresmalho do rio Minho.
Um pormenor sobre a lampreia que está a chegar ao nosso rio é o facto de, serem na maior parte fêmeas "largam sangue como um porco", o que agrada, sobretudo, à cozinheira pois o sangue é o que vai dar o gosto à lampreia. Nunca esquecendo que a lampreia deve nadar três vezes: na água, na panela e na barriga do felizardo(a) que a pode saborear. Claro, verde tinto ou vinhão do bom. Venha conhece-la, apreciar e saborear no restaurante Primavera.